Carne al sugo di nonna Bianca
Ricetta proposta da Mariella In un pezzo di spinacino di manzo di circa 6/7 etti faccio due buchi nel senso…
Nostalgia
Zuppa Inglese
Tipo Nonna Bianca elaborata da Bianca Crema pasticciera
Mu’ajanaat, focaccine Arabe
Ingredienti Procedimento Mischiare farina, lievito, sale, zucchero. Poi aggiungere olio, latte, uovo e acqua. La consistenza deve essere abbastanza solida…
Gateau di patate
Bollire patate della stessa grandezza se possibile con buccia (pungere con stecchino per controllare cottura) Metterle a freddare prima di…
Polpette di tonno di nonna Silvia
Ingredienti per 22 polpette Procedimento Condire il pane con piccoli pezzi di aglio, prezzemolo, sale (all’ultimo), pepe e aggiungere uova,…
Melanzane alla parmigiana
Ingredienti dosi x 6 persone (biscione style) 2 kg melanzane1, 2 kg passata½ kg mozzarella (4 da 125)100 gr parmigianoBasilicoFarinasaleOlio…